Obife do vazio, também conhecido como pacu, é uma carne muito saborosa e macia, além de ser uma das melhores carnes vermelhas para fazer churrasco.Essa carne fica abaixo das costelas do boi e muita gente a confunde como um pedaço da fraldinha (que fica após a última costela). Que carne é essa bife do vazio?
Umbom bife, para quem aprecie, é sempre uma refeição de eleição e, se for servido com um bom molho ainda melhor. Aqui no site já vos deixei receitas de bifes com belíssimos molhos: de COGUMELOS,
Bifeda vazia grelhado. INGREDIENTES. 4 bifes da vazia. 2 limões. 1 saco de mistura de alfaces. 0,5 dl de Azeite. sal q.b. pimenta q.b. AJUSTE A SUA RECEITA: porções.
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o que é bife do vazio
